2012. január 8., vasárnap

Indiai karfiolkrémleves



kevés olajon megfuttatunk egy hagymát, hozzáadjuk egy fej karfiol rózsáit, majd 1-2 gerezd fokhagymát összevágva, egy ek friss vagy por gyömbért, 2 tk kurkumát, 1 tk római köményt, 2 tk őrölt koriandert. sózzuk, borsozzuk. öntünk hozzá másfél liter vizet és 2 dl kókusztejet. ha kész, lepasszírozzuk. levesbetétnek tehetünk bele kölesgolyót vagy bármi mást...

5 megjegyzés:

  1. Sziasztok!
    Ezt tegnap meg is csináltam. Isteni!! Nyami, nyami!

    VálaszTörlés
  2. nekem is nagy kedvencem a karfiol, holnap veszek es mindenkepp kiprobalom. ma thai curry-t csinaltam, ezek szerint maradok azsiaban holnap is. :)

    VálaszTörlés
  3. kolesgolyo? azt hogy kell csinalni?

    VálaszTörlés
  4. azt nem tudom. mi zacskóban vesszük:-)

    VálaszTörlés