hozzávalók:
zöld paradicsom
chili, só, xilit, római kömény, kurkuma, gyömbér, fokhagyma ízlés szerint
kevés olaj
a fűszereket kis olajban pirítjuk egy-két percig, aztán hozzáadjuk a gerezdekre vágott paradicsomot, chilit, fokhagymát. sózzuk, xilitezzük. pár percig pirítjuk együtt, aztán lefedjük. ha puhul a paradicsom, akkor kész.
hús, smarni mellé zseniális.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése