2011. július 17., vasárnap

Nem Baklava



... de a görög szakácskönyv adta az ötletet. Vettem a múltkor  kerek rizspapírt. Azt gondoltam, hogy használhatnám réteslap helyett is. Fogtam egy kis tortaformát, kivajaztam. Négy rizspapírt bő vízzel leöblítettem és hagytam kicsit állni. A tortaforma aljára került kettő, majd jött a töltelék: darált dió, cukor és olvasztott vaj. Annyi vajat fogtam, hogy a dió mindenhol nedves legyen. Az egész tetejére került a másik kettő beáztatott rizspapír, amit még egy kis vajjal is megkentem. 200 fokra dobtam be a sütőbe, látszik, ha kész:-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése