A hétvégén elmentünk kirándulni és jól megszedtük magunkat medvehagymával. Isteni illat volt/van az erdőben. Tudom, hogy nem őrizhetem meg minden jó hatóanyagát a télre, de az íze sem kutya, ezért tettem el belőle háromféle módon.
- nagyon picire aprítottam, szinte turmixoltam és muffinsütőben, illetve a kisebb műanyagedényeimet felhasználva lefagyasztottam. így majd spenótba, tökfőzelékbe stb. kerülhetnek a mini vagy midi méretű jégkockák
- szintén mélyhűtőbe tettem félkilónként lefagyasztva csíkokban
- szintén csíkokra aprítva lesóztam és a hűtőbe tettem
- (kipróbálom a pesto változatot is a maradékból)
nemtom itt van-e :( ugy ennek medvehagymat!!!!
VálaszTörlés