Megfőzöl annyi krumplit és annyi brokkolit, amennyit gondolsz. A krumplit meghámozod, felkarikázod és egy jénaiba rétegezed. Nyakon öntöd felvert tojással. Fűszerek: só, bors, a tojásba paradicsomlé, curry. Sütőbe vele. Kb.200 fokra. Ha nem lötyög a tojás és jó színe van, kész.
Deutsch
Kartoffeln mit Brokkoli
Nimm so viele Kartoffeln und Brokkoli, wie viel du für richtig hälst. Koch beide in Salzwasser. Schneide die Kartoffeln in Scheiben und lege sie samt Brokkoli in eine Backschale. Gieße Rühreier drauf, die du vorhin mit Tomatensoße verfeinert und mit Salz abgeschmeckt hast. In den Backofen damit (200 Grad)! Wenn die Eier nicht mehr wackeln und das Essen eine schöne Farbe gekriegt hat, dann ist es fertig.
alig várom, hogy krumplit ehessek! egyenlőre nem vagyok még elég bátor hozzá... istenien hangzik amúgy, majd kiprobálom valami más zöldséggel... karfiol?
VálaszTörlésnagyon fini! a tojasba mennyei a parilè meg a curry!
VálaszTörlés