2011. február 13., vasárnap

Feketereteksaláta 2



Nem bírtam nyugodni, ki kellett próbálnom a full tejmentes változatot.
A lereszelt, besózott, kinyomkodott feketeretekre olívaolajat és fokhagymát tettem. Így is isteni. Nem teljesen salátás, a felhasználását és állagát tekintve a lesózott hagymához tudnám hasonlítani. Szendvics kiegészítőjeként ettük.

Deutsch
Schwarzer Rettich Salat 2.

Ich konnte nicht ruhen und musste eine Version ohne Milchprodukte ausprobieren. Auf den abgeriebenen, gesalzenen und ausgedrückten Rettich habe ich bloss Olivenöl und Knobi getan. Das Ergebnis ist vielleicht keine richtiger Salat, aber ist ähnlich zu genießen wie gesalzene Zwiebeln. Passt super zu Sandwich.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése