2011. november 28., hétfő

Túrós "rétes"



úúúúúgy megkívántam!

mivel rétestésztát nem ehetünk, kerek rizstésztába csomagoltam a túrós tölteléket:

500 g túró, 3 tojás, 4 púpozott ek xilit, 4 púpozott ek tejföl, mazsola ízlés szerint.

a rizstésztákat vízbe mártom, fél percet állni hagyom, két ek tölteléket teszek bele és becsomagolom. a háromtányéros módszer vált be. míg kettő ázik, a harmadikat tekerem. pont akkora puhul meg, amikorra kell.

tepsibe, sütőpapírra teszem a réteseket, megolajozom a tetejét és 200 fokon légkeveréssel addig sütöm, míg megpirul a teteje.

1 megjegyzés: