2 nagy fej hagymát megpirítunk, felengedjük vízzel és jó minőségű féleséggel, vegetaféleséggel, babérlevéllel, majorannával ízesítjük. Néhány perc főzés után beleteszünk 3 nagy fej kockára vágott krumplit és tovább főzzük. Szükség esetén pótoljuk a vizet. Ha minden megfőtt, pürésítjük, majd egy deci tejszín hozzáadásával éppen hogy felforraljuk, főzni nem kell. A tejszín elhagyható, így máris tejmentes az étel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése