2011. május 11., szerda

Spenótos tészta

Nekem a legjobb pizza a Margherita és a legjobb tészta a spagetti aglio e olio...
Ez utóbbit fokoztam egy kicsit friss spenóttal.

Hozzávalók:

gluténmentes tészta (candidához teljes kiőrlésű)
egy fél kiló spenót, vagy amennyi van...
olívaolaj, fokhagyma


Kifőztem a tésztát. A spenótot csíkokra vágva megfonnyasztottam olívaolajon. A vége felé rádobtam pár gerezd összetört fokhagymát, sóztam, beleforgattam a tésztát. A végén még megöntöztem egy kis olajjal. Most sajt is került rá.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése