van benne:
8 tojás
4 ek vaj (tejmentesen vajzsír vagy margarin, candidásoknak pl.laktózmentes vaj vagy kókuszzsír)
8 ek kakaópor
xilit ízlés szerint
kevés lekvár (itt epres-rebarbarás)
A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a kakaóporral. Közben a tojássárgáját kikeverjük a xilittel. A langyos vajat beleforgatjuk. Jó kis pudingállagú masszát kapunk. A tojásfehérjét külön verjük fel és beleforgatjuk a masszába. 180 fokon légkeverésen kb. 30 percet sütjük.
Amikor kihűlt, elvágjuk és megkenjük lekvárral.
csodaszep es csurog a nyalam a billentyuzetre! danke!
VálaszTörlésmegsütöttem, isteni! (egy kis narancshéjat még hozzádobtam... :)) Orsi
VálaszTörlés