2011. november 13., vasárnap

Gombás, zöld paradicsomos rizs


6 szem zöld paradicsomot apróra vágunk és pirítani kezdjük olajban. 
hozzáadunk fél kiló szeletelt gombát és tovább sütjük. fűszerezzük 3 gerezd fokhagymával, és az íz-tár "hétfűszer" keverékével (petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring, oregano, majoránna, babérlevél). hozzáadunk egy csésze bazmati rizst és három csésze vizet. készre főzzük. amikor elkészült tehetünk rá még egy kis friss petrezselymet, de akár kevés parmezánt is (tejmentesen nem!)
ennyi!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése