Volt itthon egy maradék sült csirkemell és valami tésztás eleségre vágytam. Régesrégen ettem egy fincsi csirkés tésztát egy louisiana-i étteremben, így utánanéztem, hogyan lehetne elkészíteni. Az eredeti receptet sajnos nem ehetjük mi, kandidások, de az általam átalakított se rossz! :)
Hozzávalól:
1 sült csirkemell-kockákra vágva
2 evőkanál kreol fűszerkeverék
1 kis hagyma
1 kisebb paprika (én holland típusút használtam)
1 púpozott evőkanál görög joghurt
olívaolaj
tésztalé
Felraktam barnarizs tésztát főni. Amíg főtt, megpirítottam az apróra vágott hagymát és paprikát. Hozzáadtam kb egy deci tésztalevet a hagymához és a paprikához majd a kreol fűszerkeveréket és azután a csirkedarabkákat. Adtam hozzá fokozatosan több tésztalevet is, mert gyorsan elforrt. Így főztem néhany percig, a végén belekevertem a görög jughurtot és a legvégén hozzáadtam a leszűrt tésztát. Tökéletes vacsi!
nagyon jól hangzik!! azért áruld el, mi kerülne még a sima verzióba!
VálaszTörléshihihihihihihihihihi. oks. az eredetibe rakhato meg gomba, kolbasz, tejszin es parmezansajt is :) en a tejszint helyettesotettem a tesztalevel.
VálaszTörlésmegfőztem, isteni lett!!! gombát is tettem hozzá, de a joghurtnál maradtam:-)))bevallom, hogy csak szemmértékre tettem hozzá a fűszereket, de érdemes lesz kikeverni. nagyon jó az összhang:-)
VálaszTörlésjaj, de örülök! jó cucc, ugye? :)
VálaszTörlés